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感恩节2021年是几月几日 火鸡的做法你学会了吗

时间:2021-10-03

  感恩节在西方国家的传统节日,不同国家的感恩节时间都不一样。我国近几年受外来文化的冲击影响很大,尤其是现在的年轻人,越来越喜欢过“洋节”,其中又以美国的文化影响更突出。所以今天我们重点讲的是起源于美国的感恩节。那么今年的感恩节是在几月几日呢?感恩节有什么美食呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。

  2021年感恩节是哪一天

  感恩节并不像其他节日一样,有固定的时间,早期的感恩节在美国是一个合家欢聚的节日,时间由美国的各个州临时决定的。直到1941年,美国国会正式定下了感恩节这个全国性节日的时间为每年11月的第四个星期四,并且会持续到星期天,为期四天。今年是2021年,感恩节在11月25日,人们在这一天团聚,感恩彼此互赠祝福和礼物。

  感恩节的美食

  大家都知道,感恩节要吃火鸡,那么除了火鸡,感恩节还有哪些好吃的食物呢?感恩节本质上就是家宴,家家户户的餐桌上会放置一些苹果、葡萄、桔子、胡桃等水果坚果零食,喝的也是鲜榨的鲜果汁、红莓汁,小食有南瓜馅饼、甜山芋、玉蜀黍,主食则是玉米面包和火鸡。

  火鸡的做法

  火鸡是国外感恩节时家中餐桌上必不可少的美味佳肴,那么火鸡要怎么做才能地道好吃呢?下面给大家介绍一下感恩节火鸡的做法。火鸡肉质肥嫩,体型也比一般的家禽大。一家人的食量大概选择一只20磅左右的火鸡就可以了,杀干净后首先就要进烤箱先烤上四个小时,等火鸡烤熟了,鸡皮会变成深棕色,这个时候整只取出,往肚子里面塞上馅料。馅料一般是提前备好的,比如碎面包、洋葱土豆等。烤火鸡时候会出一些油汁,这些可以调制成肉酱,和甜甜的红莓果酱一起,作为火鸡的调料。做完后再由男主人进行分食,将切好的火鸡肉分给家中的每位成员,浇上调料,味道美妙极了。


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