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2020幼儿园元宵节活动方案 2020幼儿园元宵节主题活动

时间:2020-02-01

  2020幼儿园元宵节活动方案 2020幼儿园元宵节主题活动


  一、主题目标:


  1.知道元宵的由来,初步了解元宵的民风民俗。


  2.鼓励幼儿与家长一起动手搓元宵,培养幼儿的动手能力。


  3.通过举办亲子活动, 加深家园情、师生情、亲子情。


  二  活动地点:本班


  三、活动准备:


  1.邀请小朋友家长来园,并用邀请函形式向家长告之活动的安排。


  2.餐具(碗、勺子、一次性手套、围裙、擦手毛巾等)。


  3.元宵材料


  4.家长在家制作好的美食一份。


  5.《元宵节》《卖汤圆》的音乐磁带;


  6.元宵节由来ppt或视频、庆祝元宵的各种卡片或背景图。


  7.场地灯笼、灯谜布置


  四、活动流程及内容安排


  (1)老师接待幼儿,家长


  (2)组织好幼儿并准备对家长进行示范教学活动。


  (一)激发兴趣,导入主题。


  教师播放歌曲《元宵节》,告诉幼儿元宵节要来到了。


  ——教师提问:你们知道这首歌唱了什么吗?(幼儿回答:元宵节)哦,是元宵节呀!那小朋友你们知道元宵是几月几日?


  ——幼儿自由回答。教师小结:元宵是在正月十五。


  (二)向幼儿介绍元宵节的由来,初步了解元宵的民风民俗。


  1.教师讲述故事、播放ppt并提问问题


  —-元宵节是怎么来的呢?(玉帝要烧毁民间,所以人们得知消息后提前挂灯笼放烟火,免去了这一难。)小朋友们真聪明!


  2.引导幼儿交流以往是怎样过元宵的?


  ——教师提问:宝宝,你们觉得过元宵最开心的是什么事呀?


  ——幼儿交流讨论。(欣赏花灯、猜灯谜、吃元宵等)


  ——教师:刚刚小朋友说了这么多,那我们一起来看看大家是怎么过元宵的。(出示各种卡片或背景图,引导幼儿初步了解元宵的民风民俗。提示:吃“元宵”、 “送花灯” 、耍龙灯、舞狮子、猜灯谜、踩高跷等。)


  (三)幼儿与家长们一起动手制作元宵


  ——教师:宝宝们,你们知道元宵是什么样子的?想不想自己做元宵?我们也来试试做好吃的元宵吧。


  ——师:瞧,这个汤圆粉怎么是粉色的呀?你觉得这个粉色汤圆粉是什么味道的?(幼儿自由回答)


  (粉色——草莓、绿色——菠菜、黄色——南瓜、紫色——紫薯)


  1.教师示范做汤圆的步骤:先取一小块面团放在手掌心,用另一个手掌盖在面团上,来回团、搓,一个小小的圆圆的元宵就做好了。


  提醒家长与幼儿洗手、戴一次性手套;每组家庭大概搓5个元宵。


  2.家长幼儿操作,教师巡回指导。(配背景音乐《卖汤圆》)提醒幼儿将搓好的元宵放在桌上的小盘子里。


  (四)赏花灯、猜灯谜


  1.元宵已经搓好啦,等会就要放进去下锅咯,小朋友们和家长们可以赏花灯、猜灯谜去啦。


  2.引导幼儿参观灯展,说一说:最喜欢那盏花灯?为什么?花灯美在哪儿?


  3.教师提醒家长,猜灯谜可兑换奖品,之后可继续在园参加亲子游戏和“米奇”“米妮”合影。


  4.在听到广播通知时,所有的家长和小朋友一起回到班级来继续参加我们的美食节。


  (五)班级美食节


  1.家长才艺展示


  师:今天我们的家长们还给我们带来了很多美食,现在就让我们一起请×××家庭介绍下他们准备的美食吧……


  2.提醒幼儿:美食分享采用自助餐形式,参加活动时不拥挤、要排队。活动时,吃多少拿多少,不浪费,不乱丢垃圾。


  3.盘子里的是公筷,家长们用完后记得放回原位。


  4.播放《元宵节》歌曲、进行美食享用。


  元宵节美食:汤团


  是有馅的元宵食品,有甜、有咸,咸味的以鲜肉、羊肉、蟹粉、虾仁等为馅芯;甜味的有豆沙、芝麻、薄荷、玫瑰、白糖等。这类汤团的制作,先要制好馅芯,将糯米粉搓揉成面团,然后摘成小团,再将小团徽成扁圆状,将馅芯包进去后,左手抓住面皮,右手五指将面皮四周缓缓向中间掐至四周面皮将馅芯全部包住。汤团的制作关键在这‘掐“的过程,捏得不好,汤团经不起煮,会在锅内破碎。


  汤团的食法也多种多样,甜咸各异,但也有甜咸汤团一起吃的,南方称之为拼五色汤团”的便是甜咸相交,各色不同的汤团同食。比如、白糖白色、玫瑰红色、薄荷绿色、芝麻黑色、鲜肉黄色。五色汤团色泽艳丽,风味各异,食时情绪兴然,确是莫大的享受。


  桂花汤圆


  将糯米粉加开水搓揉成皮面,再逐一搓成弹丸大小的画子,下沸水锅煮,待汤圆浮沸水上即熟,加糖桂花、白糖即成。桂花汤圆,黄、白相交,色泽文雅,甜香适口,制作简便,是元宵节中国家庭最常见的一种元霄。


  藕粉汤圆


  先将藕粉加冷水加糖放至盛器内,上护子调熟,以稠稀适中为好备用。然后将煮熟的汤圆先捞入碗内,后加入调熟的藕粉即成。藕粉汤圆甜糯爽口,助消化,是元胃节老人,儿童套食的元宵。


  其次还有赤豆汤团、芝麻汤团、果仁汤团、什锦汤圆等,花色品种举不胜举。


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